Пост уже почти закончился, а мне захотелось капусты тушеной с шампиньонами.
Блюдо постное, но готовим его в любое время.
Для приготовления нужна капуста, шампиньоны, лук, перец горошком, лавровый лист, томатная паста и подсолнечное масло. Соль по вкусу.
Капусту мелко шинкуем. Грибы режем дольками.
Лук мелко режем, обжариваем на сковороде в подсолнечном масле.
К луку добавляем грибы.
Немного обжариваем. Кладём капусту.
Тушим под крышкой, помешивая.
Когда почти готово добавляем томатная пасту, соль, перец горошком и лавровый лист.
Тушим до готовности.
Приятного аппетита!
