Берем тонкий лаваш,внутри полностью смазываем его майонез с чесноком.
На смазанный лаваш укладываем начинку ( по всему лавашу).Начинку можно любую.У меня тертый сыр+колбаска+зелень и еще раз сыр.Бока лаваша подогнуть во внутрь,чтобы начинка не вытекала,сворачиваем рулет. Сверху помазать сырым яйцом.Выпекать в духовке до золотистого цвета
Горячие рулетики хрустящие,когда остынут-мягкие.Вам осталось выбрать в каком виде их слопать! Приятного аппетита!