В погоне за ранним урожаем крайне трудно научиться выращивать этот овощ правильно. В условиях подоконника вырастить крепкую рассаду не просто. Запасайтесь лампами досвечивания, без них к процессу можно не приступать. Рассада вытянется на 3-4 см, а потом погибнет.
Я выращиваю в условиях теплицы. Сею семена на рассаду в середине апреля. Парник уже достаточно прогрет весенним солнцем. Дневного освещения вполне хватает. Перед посевом проливаю грунт горячей водой. Прикрываю пленкой на сутки, создавая парниковый эффект. Перед посадкой поливаю грядку теплой водой.
Семена раскладываю на расстоянии 5-6 см. Присыпаю землей и накрываю пленкой. При таких условиях почва не покрывается корочкой и дольше сохраняется влага. С появление первых всходов клеенку снимаю. При достаточном освещении, капуста не будет голенастой (кочан расположен на длиной ножке).
Рассаживаю на грядки с появлением 4-5 полноценных листочков. Обязательно притеняю несколько дней. Быстрее происходит акклиматизация, не вянут листья. Идеально приживается, если пересаживать в пасмурную погоду.
Жители южных регионов в начале мая, могут сеять семена, сразу в открытый грунт. Из опыта, этап созревания у тепличных и выращенных в открытом грунте овощей не на много разнится. В одну лунку сею по три семени. Оставляю лучший росток.
Рыхление необходимо на всех стадиях роста. Световой, температурный режимы в этом месяце соответствует всем запросам овоща и облегчает труд дачника. Отпадает необходимость играться с рассадой. При высадке в грунт, никто не дает гарантию, что корни не травмируются и все саженцы приживутся. Но пекинку выращиваю только рассадным способом.
Вот и все ухищрения. Но если решили рискнуть вырастить в условиях квартиры, обязательно досвечивайте и поддерживайте температуру на этапе произрастания семян 18-20 градусов. С появлением всходов, снимите пленку и понизьте температуру. В таких условиях содержите до появления полноценных листьев. Надеюсь, у вас все получится. Хороших, плотных вилков всем дачникам.