Творожный зефир

Ингредиенты

Творог - 200 г;

Желатин - 10-15 г;

Молоко - 100 мл;

Ванилин - на кончике ножа;

Сахарная пудра – 30 г.

Готовим:

• Нагреваем молоко и растворяем в нем желатин;

• Перетираем творог с сахарной пудрой и ванилином;

• Вливаем молоко с желатином;

• Перемешиваем и забиваем блендером(около 5 минут);
• Полученную смесь раскладываем по формам;
• Убираем в холодильник.