Хрустящие и Воздушные! Банановые оладьи за 25 минут

Банановые оладьи идеальные, хрустящие снаружи, воздушные внутри. Их можно подавать с вареньем, мороженым или растопленным шоколадом.

банановые оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 3 грамма дрожжей
• 1 чайная ложка сахара
• 2 столовые ложки молока
• 2 банана
• 1 стакан муки
• 0,5 стакана молока
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки меда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Дрожжевой раствор: В слегка разогретое молоко добавьте сахар и дрожжи. Тщательно перемешать, отложить в теплое место на 10-15 минут.
2. Очистить и раздавить бананы вилкой.
3. Просейте муку в миску, добавьте яйцо, молоко, мед и молоко. Размешайте до однородной массы, добавляем бананы и приготовленный дрожжевой раствор и еще раз хорошо перемешиваем.
4. Поджарьте оладьи в разогретом масле, до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, на медленном огне, медленно, чтобы блины не сгорели до того, как они достигнут готовности внутри.

Приятного аппетита!