С приготовлением справятся даже дети! Сосиски в тесте по-новому - быстрый и очень вкусный перекус.
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 190 °С. На посыпанной мукой поверхности слегка раскатайте готовое слоеное бездрожжевое тесто в прямоугольник длиной не менее 30 см и шириной 18 см. Используйте острый нож, чтобы разрезать тесто на семь длинных полосок.
Перенесите полоски на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отогните каждую четную полосу снизу вверх, как показано на фото. Положите сосиску на полоски и поверх уложите обратно загнутые полоски, начав плести узор.
Затем, отогните нечетные полоски сверху вниз и поместите вторую сосиску. Равномерно распределите тесто по каждой сосиске.
Продолжайте вплетать все семь сосисок в тесто таким способом.
Когда все сосиски будут вплетены, обрежьте лишнее тесто с краев.
Взбейте яйцо и смажьте им сосиски в тесте, чтобы выпечка в духовке подрумянилась. Для улучшения вкуса сверху можно посыпать крупной солью или кунжутом.
Выпекайте сосиски в тесте при 190 ° C в течение 20-25 минут до готовности.
Дайте плетению остыть в течение 5 минут, а затем нарежьте его на шесть квадратов.
Приятного аппетита!
__________________________
Ингредиенты:
- Слоеное тесто бездрожжевое – 500 г
- Сосиски – 7 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Крупная соль или кунжут (опционально)
____________________________