Форма со вкусом 🍷

Наверняка многие из вас не задумывались, как форма бокала влияет на вкусовое и ароматическое восприятие вина? Какого же было моё удивление, когда на курсах сомелье я осознал, что в разных бокалах одно и тоже вино раскрывается по-разному. ⠀ Когда создавался проект Winology, к выбору бокала мы подошли очень ответственно: просмотрев сотню вариантов, нашли наиболее универсальный для всех типов вин — Reveal’Up от Chef&Sommelier: ✔ Идеальная прозрачность стекла позволяет наилучшим образом насладиться оттенком цвета; ✔ Тонкий край обеспечивает превосходный комфорт и стирает границу между вином и губами дегустатора; ✔ Вместительная чаша хорошо насыщает вино кислородом, позволяя раскрыть ароматы; ✔ Зауженное кверху горлышко концентрирует ароматы для носа дегустатора. ⠀ ❗ Международная Ассоциация Сомелье (ASI) выбрала бокалы Reveal’Up от Chef&Sommelier для всех этапов своих соревнований, мастер-классов, а также для гала-ужина. ⠀ Мы в Winology точно знаем связь между формой бокала и вкусовым восприятием. И нам не терпится поделиться этим с тобой. Прочувствуй всю палитру ароматов и вкусов в одном глотке и получай максимальное наслаждение от дегустации. ⠀ Наши бокалы можно приобрести на сайте shop.winology.ru