Но по прошлому году знаю - их много не бывает!
Очень здорово на даче летом сварить суп из свежих овощей, собранных только что с грядки, и капуста, пожалуй, тут основной ингредиент.
Благодаря своему разнообразию - какой только нет - цветная, брокколи, кольраби, краснокочанная, белокочанная, пекинская и пр. - она не наскучит.
А кроме того, ее выращивание можно растянуть с весны и на весь сезон до поздней осени. Поэтому, повторюсь, семян капусты много не бывает.
Делюсь своими приобретениями и планами!
Это, конечно, цветная капуста.
Я не оставила неудавшуюся прошлогоднюю идею вырастить разноцветную цветную капусту. Особенно интересен пакетик "Иностранки смесь" от агрофирмы Семена Алтая, презентуемый как смесь скороспелых (90-120 дней) сортов цветной капусты Альфа, Изумрудная королева и Фиолетовая королева. Если с королевами не получится, то на смену им будут Стройняшка, Мазерата зеленая и Сицилия пурпурная.
На втором месте по съедаемости у нас брокколи.
Я набрала раннеспелые гибриды + "на попробовать" фиолетовую Миранду.
Семена белокочанной капусты я купила те же, что и в прошлом году - сорт Конус.
Он очень быстро завязывает головку. И еще приобрела краснокочанной ранней - она меньше, чем белокочанная, подвержена болезням и не так вкусна вредителям.
Ну и, конечно, не забыла про пекинскую скороспелую трех сортов. Она у меня идет и в супы, и салаты, очень удобно крошить - нежная и сипатичная .
И да, как вы заметили, сею я капусту только раннеспелую, не заготавливаю на зиму, мне пока негде её хранить.
Друзья, а как вы приготовились к капустному сезону? Пишите, комментируйте.
С уважением, Крупницкая Ольга.
