Нам понадобится:
500г мяса (у нас свинина)
700г картофеля
2 моркови
1 большая луковица
100г сыра
Соль,приправа для мяса
Майонез
Мясо нарезаем небольшими кубиками . Лук мелко нарезаем . Морковь нарезаем кубиками . Картофель нарезаем тонкими пластинами (0,5 см) . Сыр натераем на крупной терке .
Высыпаем лук к мясу , добавляем соль , приправу и всё хорошо перемешиваем . Картофель смешать с солью и приправой . Выкладываем мясо в противень . Сверху выкладываем морковь , немного солим , перчим и смазываем майонезом . Затем выкладываем картофель , смазываем майонезом . Наливаем немного воды . Посыпаем сверху тертым сыром .
Ставим запеканку в духовку разогретую до 180* на 40 - 50 минут .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!
