Хворост на кефире - мягкий, пышный и очень вкусный, который можно приготовить без особых усилий. Подавать хворост можно посыпав сахарной пудрой или поставив рядом пиалу со сгущенным молоком. Напитки же с данной вкуснятиной сочетаются любые.
Ингредиенты:
- кефир - 200 мл
- мука - 3 стакана
- соль - 0,5 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- сода - 1 ч.л.
- сахар - 3 ст.л.
- масло растительное - для жарки
Приготовление:
1. Перемешайте яйцо с сахаром и кефиром.
2. Добавьте соль соду и муку. Замесите тесто.
3. Раскатайте тесто в пласт. Разрежьте его на прямоугольники. В центре каждого сделайте надрез и выверните внутрь одну сторону.
4. Жарьте хворост до румяного цвета в разогретом растительном масле.
Больше рецептов с пошаговыми фото смотрите на нашем сайте: https://vkusya.ru
Рецепт с видео. Не забудьте подписаться на наш канал на ютуб, чтобы не пропускать новые рецепты с видео.
