Тема еды всем интересна. Мне так кажется. Хотя нет. Есть у нас родственница, которая утверждает, что ей не нравится есть. И я ей верю. В свои за 50, они выглядит как девочка-подросток. Тоненькая и стройненькая, как березка. Вот ей еда не нужна. Вообще-то вкус у нее есть. Она хозяйка двух продуктовых магазинов и продукты из ее магазинов пользуются спросом. Умеет продавать, может? А всем остальным родным еда нравится. Возможно поэтому у всех избыточный вес. Как, впрочем, и у меня. Нашим нравится всем вместе собираться, готовить еду и, конечно, кушать!!! Все осенью делают разные заготовки на зиму, варят варенья и закатывают в банки компоты. У меня появляется умиротворение, спокойствие, когда в моем погребе все полки заставлены банками, причем полными. Древние инстинкты в моей голове удовлетворены. Ученые доказали, что домашняя еда гораздо полезнее, чем приготовленная чужими руками. Когда готовишь еду себе и домашним, улучшается настроение. Я кормилица! Молодец! Считается, что когда человек готовит для своих близких, он улучшает своё здоровье и продлевает жизнь. Те, кто готовит дома, живут дольше. Ну, я верю в это. Надеюсь. Мы готовим на свой вкус. Мы - хозяева положения, мы сами решаем, каким будет наше блюдо. Трудимся. Творим. Творчество оздоравливает. Воспоминания, связанные с едой, самые сильные. Я вспоминаю доброту и любовь бабушки, тихий семейный праздник, уют дома в деревне, когда пахло пирожками … Самые лучшие воспоминания связаны с едой.
Вкусная домашняя еда радует ваш мозг, он посылает сигналы удовольствия в головной мозг. И повышается иммунитет, возрастает защита от болезней. Пока приходится сидеть дома – домашняя кухня поможет окрепнуть, а вкусное питание защитит от болезней. И вас, и ваших близких.
Ешьте с удовольствием! Ваша И. Г.
