Найти тему
Анна Letterberry

Йогуртовая панна котта с белым шоколадом

На 2 порции:

2 баночки греческого йогурта по 150 г.
100 г. белого шоколада
10 г. желатина (порошковый)
100 мл. молока
1 пакетик сахара с натуральной ванилью (15 г.)

Шоколад растопить на водяной бане. Желатин замочить в молоке на 10 минут, нагреть до растворения (делаю это в микроволновке), остудить. Йогурт смешать с сахаром, добавить шоколад и желатин с молоком, хорошо перемешать. Выложить в формочки, убрать в холодильник на пару часов. Украсить фруктами или ягодами.

-2