Этот витаминный, очень полезный салат получается вкусным, сочным и лёгким. А готовится он за считанные минуты. Попробуйте приготовить и вы!
Ингредиенты:
- помидоры черри - 130 г;
- руккола - 100 г;
- масло оливковое - 20 мл;
- соевый соус - 15 мл;
- сок лимонный - 15 мл;
- авокадо - 1 штука;
- кунжут - 1 ч. лож;
- приправа "Итальянские травы" - по вкусу;
- зелёный лук - небольшой пучок;
- соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
- Овощи хорошо помыть. Помидоры нарезать небольшими дольками, измельчить зеленый лук.
- Очистить авокадо, удалить косточку и нарезать на средние кусочки.
- Все подготовленные овощи и рукколу сложить в отдельную миску, добавить кунжут, итальянские травы, соевый соус, сок лимона и оливковое масло. Салат посолить поперчить по вкусу и хорошо перемешать. Салат "Здоровье" готов!
Его можно употреблять как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
Также по теме: