Мы забыли про Макдоналдс», и слава Богу! Хотите секрет? Потому что у нас теперь есть собственный «Мак», в домашних условиях. Во всяком случае, в плане вкусного картофеля – на все 100%. Наша любимая картошка готовится очень просто.
Ингредиенты
- свежий картофель – 1 кг;
- горчица (и французская в том числе), куркума, соль - 1 ч. л.;
- оливковое масло (первого отжима) или подсолнечное (на ваш вкус) – 3 ст. л.;
- чесночные зубцы – 3 шт.;
- укроп – по вкусу.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- Масло, соль, горчицу, куркуму и чеснок смешиваем. Получается ароматный соус.
- Нарезаем картофель дольками, кладем в емкость и наливаем в нее наш приготовленный маринад.
- Все перемешиваем.
- Выкладываем в рукав, распределяем равномерно, в полиэтилене делаем проколы.
- Ставим наш шедевр запекаться в духовой шкаф. А предварительно разоргейте его до 200 градусов. Через 45 минут все должно быть готово.
- За десять минут до того, как мы вынем блюдо из печи, разрезаем рукав и устанавливаем режим «гриль».
- Посыпаем зеленью и - вуаля - все готово!
Дети, ей-Богу, даже самые привередливые, смели этот ужин за считанные минуты. А что еще надо любящей и заботливой маме?
