Для запеканки потребуется:
-творог 350-400 гр.
-яйца 3 шт.
-сахар 70-90 гр.
-манка 6-7 ст.л.
-разрыхлитель теста 2 ч.л.
-подсолнечное масло для смазывания формы.
Яйца смешиваем с сахаром, слегка взбиваем до образования легкой пены, добавляем творог, разрыхлитель и манку. Готовую массу выливаем в смазанную подсолнечным маслом форму и даем немного настояться, примерно 20 минут.
В разогретую до 180 градусов духовку отправляем нашу будущую запеканку и выпекаем 40 минут.
Приятного аппетита!
