НА 6 ПОРЦИЙ
200 гр вареного свиного языка
200 гр крабовых палочек
4 вареных яйца
2 огурца
1/2 стакана рубленых грецких орехов
майонез
соль
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
рубленая зелень
Язык нарезать соломкой, крабовые палочки, яйца и огурцы - кубиками.
Все перемешать, добавить орехи, посолить по вкусу, заправить майонезом.
При подаче к столу украсить рубленой зеленью.
РУЛЕТИКИ С ЧЕСНОКОМ
НА 6 ПОРЦИЙ
1 кг филе свинины
4-5 ст. ложек майонеза
100 гр твердого сыра
4 зубчика чеснока
соль
молотый перец
растительное масло
Свинину нарезать на кусочки и каждый отбить.
Отбивные посолить и поперчить, смазать со всех сторон майонезом и оставить на 20 минут.
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать. 1/3 часть начинки отложить для посыпки блюда.
На каждую отбивную положить немного сырой начинки, завернуть рулетиком и скрепить зубочисткой. Обжарить на растительном масле.
Затем выложить рулетики в промасленную форму, посыпать отложенной начинкой и запекать в духовке при температуре 180°С 20-30 минут.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
подписывайтесь на мой канал!!!
Пишите в комментарии, ставьте лайк!@!
