Добрый день.Я хочу поделиться с вами рецептом по приготовлению лимонада из берёзового сока.И так для этого рецепта нам понадобится,лимон,апельсин,стакан сахара,трёх литровая банка и берёзовый сок.Можно даже вместо лимона и апельсина использовать леденцы,такие как,барбарис или дюшес.
И так сначала нарежем лимон и апельсин на не очень толстые кружочки,затем берём трёх литровую банку и кидаем туда 3-4 дольки лимона или апельсина и ещё лимонад можно разнообразить и добавить в одну банку например две дольки лимона и две дольки апельсина и ещё можно добавить шиповник,ну в общем,кому по вкусу ,даже можете сами поэкспериментировать.Так ,после того как мы добавили фрукты ,мы добавляем стакан сахара и заполняем банку берёзовым соком.Потом мы берём большую,глубокую кастрюлю и заполняем её водой так,чтобы когда мы поставили в неё банку с лимонадом,банка была на половину в воде и когда вода закипит ,мы продолжаем варить ещё минут 10-12.Потом мы достаём банку и закатываем её при помощи закаточного ключа.После того как мы закатали,мы переворачиваем банку на крышку и ждём пока лимонад остынет ,ну и потом его можно будет употреблять.И да,напомню что вместо лимона и апельсина ,можно добавить леденцы 3-5 штучек и тоже получится очень вкусно.Ну и храните его потом в прохладном месте ,как например в погребе.
Ну вот и всё,приятного вам аппетита)
