Сейчас очень популярна так называемая "кеtoдиета"(keтогенная). Думаю, мало тех, кто не слышал о ней. Суть в том, чтобы отказаться от употребления углеводов и заменить их жирами. За счет этого сокращения углеводов организм начинает перерабатывать жир в энергию.
При "кеtoдиете"
Разрешены:
- мясо
- рыба
- птица
- морепродукты
- яйца
- животные жиры (сало, бекон, утиный, гусиный жир, сливочные и топленые масла)
- зелень и овощи, растущие на поверхности земли
- орехи
- ягоды
- подсластители (стевия, эритритол и др.)
- жирные молочные продукты (сыр, сметана, сливки)иры
Запрещены:
- сахар (во всех видах)
- мед
- фрукты
- крупы
- любые изделия из муки (хлеб, макароны, выпечка)
- картошка и все корнеплоды (кроме лука и моркови)
- полуфабрикаты (обработанные продукты)
- "полезные сладости" (зефир, пастила, фруктоза)
- соки, газировка
Практически все, кто придерживался этой диеты, отмечают стабильное уменьшение веса. Но я в своей статье хочу поведать вам о других изменениях, которые произойдут с вашим организмом, если вы попробуете придерживаться такого рациона.
Во-первых, вы не будете чувствовать постоянную усталость. Утро у вас будет начинаться с хорошего настроения. Казалось бы, углеводы (глюкоза) и должны приводить к повышению настроения и приливу энергии. Так и есть, но только на очень короткое время. А после ночного сна, как раз организм остро чувствует нехватку глюкозы, отсюда постоянные недосыпы, плохое самочувствие и ощущение разбитости.
Во-вторых, ваша кожа изменится в лучшую сторону: уйдут отеки и высыпания. Кожа становится ровнее, даже морщины становятся меньше (я не шучу)
В-третьих, вы уменьшите риск развития диабета. При ограничении углеводов повышается чувствительность клеток к инсулину.
И это далеко не весь перечень.
Надеюсь, вам было интересно! А к этой теме мы еще вернемся. Спасибо за внимание!
