Одним из наиболее популярных блюд во всем мире наверняка является пицца. Во многом благодаря простоте ее приготовления, вкусовым качествам и разнообразию рецептов. При этом ни одна уважающая себя пицца не обходится без сыра.
Сыра в пицце много не бывает. Видимо, именно так думал пекарь из французского Лиона Бенуа Брюэль, приготовивший 30-сантиметровую пиццу, на которой уместились 257 видов сыра. Он побил предыдущий рекорд, установленный в апреле 2019 года в Мельбурне. Тогда шеф-повар одного из местных ресторанов Джонни Ди Франческо уместил на 30-сантиметровой пицце 154 вида сыра. Теперь месье Брюэль ждет внесения своего достижения в Книгу рекордов Гиннесса.
Первоначально француз планировал использовать 254 сорта сыра, но во время приготовления решил добавить еще три. По его словам, именно благодаря своему небольшому размеру эта пицца может считаться рекордной.
«Понятно, что на большую 80-сантиметровую лепешку можно положить сколько угодно видов сыра, поэтому диаметр пиццы не должен был превышать 30 сантиметров», - отмечает Брюэль.
Вес использованного сыра составляет около 750 граммов, тогда как само блюдо весит около одного кг. «Конечно, эта пицца сделана не для того, чтобы есть ее в одиночку. Она рассчитана примерно на 20 человек и может выступать в качестве закуски к аперитиву», - пояснил автор кулинарного шедевра. А вы, друзья, попробовали бы такую пиццу?
Поставьте 👍 и подпишитесь на нас, нам будет очень приятно! ❤️ Помогите распространить информацию, поделитесь статьей в соцсетях!
