Накануне 8 марта мы сделали подборку из семи книг, на которые рекомендуем обратить внимание, когда будет выбирать подарки прекрасным женщинам.
Для романтического настроения
«Книжный магазинчик счастья» Дженни Колган
Замечательная, легкая, очень нежная и трогательная книга Дженни Колган о том, как юная девушка, истинная фанатка чтения, лишается работы в одной из старых библиотек Бирмингема. Библиотеку закрывают. В этот момент она решается на самый авантюрный поступок в своей жизни — покупает в Шотландии старый фургон и приспосабливает его в передвижной книжный магазинчик. И тут начинается самое интересное — большое путешествие по безумно красивой стране и невероятные встречи, даже с одним очень привлекательным молодым человеком, с которым, кажется, у них может получится больше, чем дружба.
«Нина огляделась. Солнечные лучи пробивались сквозь листву деревьев, заливали борозды полей. За дорогой поблескивали золотом большие озера. Какой-то трактор радостно катился по полю, а перед ним тучами взлетали птицы, прямо как в какой-нибудь старой книге о фермерах, изданной в «Ледибёрд букс». Маленькая компания ягнят, похожих на отражения облаков, резвилась неподалеку, они прыгали в траве, щипали друг друга за хвостики и жевали траву настолько зеленую, что ее словно выкрасили «Техноколором». Нина наблюдала за ними, не в состоянии сдержать улыбку». Дженни Колган
Для тех, кому интересно искусство
«Пейзаж в искусстве» Кеннет Кларк
Потрясающая книга, написанная английским историком искусства, выдающимся специалистом в области искусства эпохи Возрождения, самым молодым в истории директором лондонской Национальной галереи, широко известным благодаря документальному сериалу «Цивилизация». Невероятно интересно читать и любопытно наблюдать за мыслью автора благодаря цветным иллюстрациям, собранным в этом издании.
«В этой книге я избрал более ограниченную тему, хотя и старался не забывать об основном принципе. В первой ее части говорится о том, как, несмотря на классические традиции и единодушное сопротивление теоретиков, пейзажная живопись стала самостоятельным видом искусства. Не прослеживая все этапы ее исторического развития, что в таком кратком курсе свелось бы к простому скольжению по поверхности имен и дат, я предлагаю четыре способа осмысления пейзажа как средства живописной выразительности. Во второй части я соотношу эти способы с живописью XIX века. Здесь я смещаю фокус и более подробно рассматриваю творчество отдельных художников как потому, что пейзажная живопись стала в то время основным видом искусства, так и потому, что эта часть книги подводит непосредственно к живописи нашего времени. В «Эпилоге» я делаю попытку приложить то, что, как мне кажется, я постиг, к специфическим трудностям, с которыми столкнулась живопись за последние двадцать пять — тридцать лет». Кеннет Кларк
Для тех, кто интересуется психологией
«Маленькая книга цвета: Как использовать потенциал цветовой гаммы, чтобы изменить свою жизнь» Карен Халлер
Яркая маленькая книга о цветах нас окружающих, о той энергии, которой они заряжены, об их природе и силе, помогающей изменить жизнь человека, добиться нужного настроя, чтобы быть успешнее и счастливее. А еще эта книга об истории появления разных цветов, интересных фактах, психологическом влиянии цвета на настроение и многом другом, невероятно захватывающем.
«Я изучаю цвет и работаю с ним уже более двадцати лет. Сотрудничаю с архитекторами, дизайнерами интерьера, проектировщиками, стилистами. Исследую, какие мысли и чувства он вызывает, как с его помощью мы можем сделать свою жизнь лучше. Я поделюсь с вами всем, чему научилась. Мы познакомимся с наукой о цвете и с историей цвета. Я покажу вам, как действует цвет, как связать его с личными воспоминаниями, продемонстрирую силу его символизма и его влияния на наши мысли, на самые сокровенные чувства, на наше поведение. Вы узнаете, как использовать цвет для укрепления уверенности в себе и для самовыражения; цвет поможет вам добиться успехов во всех жизненных сферах — начиная с вашей спальни и заканчивая заседанием совета директоров». Карен Халлер
Для тех, кто любит садоводство
«Сад и огород в горшках и контейнерах» Кей Магуайр
Красивая, яркая и полезная книга, созданная при поддержке Британского Королевского садоводческого общества. В ней можно найти все, что нужно знать о выращивании фруктов, овощей, пряных трав и других съедобных растений в горшках и контейнерах, начиная с подготовки грунта и заканчивая сбором урожая. 30 пошаговых проектов, с помощью которых даже начинающие огородники смогут вырастить более 60 видов съедобных растений. Ответы на самые заковыристые вопросы: какого размера горшок вам нужен, как удобрять растения и выбирать подходящий грунт, какие сорта лучше всего подходят для выращивания в горшках.
«Любой садовник скажет вам, что работа с растениями — это счастье само по себе и она поможет надолго сохранить ваше здоровье — как душевное, так и физическое. Добавьте к этому чувство удовлетворения полученными результатами и чисто детскую радость от того, что вы можете есть продукты, выращенные собственными руками, и вы нисколько не удивитесь, узнав, что тысячи людей по всему миру пробуют свои силы в этом увлекательном занятии». Кей Магуайр
Для тех, кому интересны биографии великих
«Письма к Вере» Владимир Набоков
Уникальный для литературного мира пример счастливого брака длинной в 50 лет и даже больше. Владимир и Вера Набоковы расставались надолго очень редко, но даже эти краткие периоды жизни врозь сопровождались нежной и частой перепиской — в семейном архиве сохранилось более трехсот писем Владимира Набокова к жене. Один из знаковых писателей ХХ века предстает перед нами как любящий и трепетный муж. Эта книга ода музе и первому читателю, эпистолярный автопортрет молодого Набокова его ближайшего окружения и знакомста, литературные симпатии и реакция на критику, занятия в часы досуга, бытовые пристрастия, планы на будущее и т. д. Но неизменными в письмах последующих лет остаются любовь и уважение Набокова к жене, которая разделила с ним и испытания, и славу.
«Как мне объяснить тебе, мое счастье, мое золотое, изумительное счастье, насколько я весь твой — со всеми моими воспоминаниями, стихами, порывами, внутренними вихрями? Объ яснить — что слó ва не могу написать без того, чтобы не слышать, как произнесешь ты его, и мелочи прожитой не могу вспомнить без сожаленья — такого острого! — что вот мы не вместе прожили ее, будь она самое, самое личное, непередаваемое, а не то просто закат какой-нибудь, на повороте дороги, — понимаешь ли, мое счастье?» Владимир Набоков
Для тех, кто хочет прочитать большой роман
«Мятежные ангелы. Что в костях заложено. Лира Орфея» Робертсон Дэвис
Знаменитая трилогия самого неканадского канадского писателя, по стилю, манере и ритму сравнимая с произведениями Диккенса. Под одной обложкой вся «Корнишская трилогия». Пока Фонд Корниша разбирается с наследством богатого мецената и коллекционера Фрэнсиса Корниша, его тайную биографию излагают ангел-регистратор Радвериил, а в биографии этой была и служба в разведке, и подделка полотен старых мастеров из самых благородных соображений, и семейные тайны во всем их многообразии. Апофеозом же деятельности Фонда Корниша становится небывало амбициозный проект: завершить неоконченную оперу Э. Т. А. Гофмана «Артур Британский, или Великодушный рогоносец». Великая сила искусства — или заложенных в самом сюжете архетипов — такова, что жизнь всех причастных к проекту начинает подражать событиям оперы. А из чистилища за всем этим наблюдает сам Гофман, в свое время написавший: «Лира Орфея открывает двери подземного мира»…
«Впервые в жизни Фрэнсис Корниш осознал себя — как существо, наблюдающее отдельный от него мир, — в саду. Фрэнсису было почти три года. Он заглядывал в глубины роскошного красного пиона. Фрэнсис остро ощущал, что он живой (хоть и не научился еще думать о себе как о Фрэнсисе), и пион тоже в своем роде ощущал, что живет на свете, и они взирали друг на друга с высоты эгоизма (каждый — своего) и серьезной уверенности в себе. Мальчик кивнул пиону, и пион, кажется, кивнул в ответ. Мальчик был аккуратненький, чистенький и хорошенький. Пион был распущенный, растрепанный, как положено пиону на пике красоты. Это был важный момент — первая сознательная встреча Фрэнсиса с красотой, которой предстояло стать радостью, мукой и горечью его жизни.
Но, кроме самого Фрэнсиса и, может быть, пиона, никто не узнал об этой встрече, а если бы и узнал, то не обратил бы внимания. Каждый час полон моментов, которые для кого-то судьбоносны». Робертсон Дэвис
Для тех, кто любит готовить
«Маленькая книга. МЕЧТА ГУРМАНА»
В небольшой, но очень удобной по формату книге собраны простые, знаменитые блюда мировой кухни — французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Понятные и точные рецепты угощений, которые всем очень вкусно есть. Каждые иллюстрирован пошаговой инструкцией с фотографиями, показывающими этапы приготовления.
Если вам хочется чего-то вкусненького прямо сейчас, то мы публикуем рецепт «Лосося в пергаменте».
Рецепт на 2 персоны
Время на подготовку ингредиентов: 5-10 минут.
Время приготовления: 15 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 куска лососины по 200 г
150 г молодого шпината
2 полные ст. л. сметаны
1 небольшой лук-шалот
1 мускатный орех
Соль и перец
ЗАРАНЕЕ. Порежьте лук-шалот.
Шаг 1. B На 2 листах пергамента разложите шпинат, лук-шалот и сметану. Посолите, поперчите. Натрите немного мускатного ореха.
Шаг 2. Выложите куски лососины. Снова приправьте.
Шаг 3. Заверните края и обвяжите кулинарной нитью.
Шаг 4. 10–12 минут варите на пару. Не стоит варить рыбу на пару слишком долго, при необходимости доведите ее до готовности, на несколько секунд положив в микроволновку.