Не так давно, недели три назад, мне удалось посетить Костромской музей сыра. Кострома вообще славится сырами. На всю страну известен вкуснейший и ароматнейший сорт этого продукта под названием Костромской. Путешественники и бизнесмены, посещая Кострому, непременно приобретают хотя бы ломтик «костромского золота». Город Кострома по праву считается сырной столицей страны.
Музей занимает старинный купеческий особняк (дом Рещикова), построенный на исходе восемнадцатого столетия на нынешней улице Чайковского. Меня потрясла достаточно обширная экспозиция музея, посвящённая истории сыроделия🧀 . Я, с детьми-школьниками, с большим удовольствием поучаствовала в интереснейшей интерактивной экскурсии «Сырные истории», которая включала в себя дегустацию. Знаток сыров, профессиональный сомелье, провёл нас по залам старинного особняка. Он поведал нам необыкновенные факты о сыре и сыроделии. И я, и дети были в восторге, услышав занятные сырные байки. Оказывается, весьма разнообразны традиции различных народностей, связанные с сыром. Больше всего нам понравилось в Дегустационном "подвале". Там просто глаза разбегались от изобилия разнообразных сортов сыра! Многие удалось попробовать. Есть среди них и совершенно необычные экземпляры. Обязательно посетите этот музей если будете в городе Кострома👍 .
