Жители провинции Модена в Италии на днях стали свидетелями настоящего чуда: из кранов вместо воды вдруг полилось... игристое вино ламбруско! Не знаю, как вас, а меня бы такой сюрприз наверняка порадовал 😝
Дело было в коммуне Castelvetro, где производят довольно известное в Италии красное Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC.
В домах крошечного населённого пункта Settecani, расположенных ближе всего к винному производству, в среду утром вместо обычной проточной воды целый час лилось винишко.
А у них там, между прочим, и без того отлично!
Причина – сбой в работе местной винодельни. Представители кантины объяснили это приятное происшествие неисправностью клапана системы розлива, подключённой к водопроводу для промывки. Отремонтировали её увы довольно быстро.
Не верите, что такое возможно? В сети есть множество свидетельств очевидцев! Вот видео:
Что важно, из кранов лился не какой-нибудь там виноматериал, а, судя по официальным извинениям кантины, готовое к розливу ламбруско!
В общей сложности, как говорят местные власти, производитель потерял около тысячи литров ламбрусочки. Некоторые из местных жителей признались, что немедленно по такому случаю выпили 🍷
Кстати, о ламбрусочке! Вот несколько фактов об итальянском lambrusco:
- Ламбруско традиционно красное и производится, в основном, в нескольких провинциях региона Эмилия-Романья.
- У этого игристого всегда есть яркие фруктовые ноты, а вот сладость его варьируется (secco – сухое, dolce – сладкое, amabile – где-то посерединке).
- В семидесятых-восьмидесятых это игристое было страшно популярно в Штатах, где его называли "итальянской Кока-Колой".
- Как ни странно, красным ламбруско вполне можно запивать рыбу. Итальянские сомелье говорят, что это вино отлично сочетается с пресноводной рыбой и традиционным салатом из осьминога.
Фонтан с бесплатным вином в Италии – где он?