закуска — 5 минут
Эта закуска посвящается тем, у кого нет времени на приготовление, а хочется вкусного и оригинального.
Это блюдо я позаимствовала в ресторане на фуршете и решила: почему бы и себе не приготовить такую интересную закуску на чипсах.
Готовится в считаные минуты, выглядит оригинально и смакует отлично!
Ингредиенты:
- чипсы круглые — 1 пачка;
- плавленый сыр — 2 штуки;
- крабовые палочки — 100 грамм (можно сделать и с куриным филе 150 грамм);
- яйцо — 3 штуки;
- помидор — 1-2 штуки; (можно заменить маринованным огурчиком)
- чеснок — 2 дольки;
- майонез (натуральный йогурт или сметана) — 2-3 столовые ложки;
- зелень — по вкусу.
закуска — 5 минут. Пошаговый рецепт
Плавленый сырок берите хорошего качества, чтобы он был нежный, я беру со сливочным вкусом и полумягкий (не тот, который намазывается, а чтобы он был мягкий на ощупь).
Нарезать небольшими кубиками.
Вымытые помидоры и крабовые палочки также мелко накрошить.
Отварить яйца вкрутую, мелко порубить вместе с зеленью.
Чеснок пропустить через чесночницу и смешать с майонезом (йогуртом или сметаной).
Соединить все ингредиенты: плавленый сырок, яйца, крабовые палочки, помидор, зелень, майонез с чесноком.
Сюда я также добавляла крошки от поломанных чипсов, это на любителя, но мне понравилось.
Выкладываем закуску на чипсы и можно (нужно) подавать сразу.
Старайтесь выбирать более плотные чипсы для этой закуски, чтобы они хорошо держали форму и не разваливались от начинки.
Приятного аппетита!
