Берем любую колбасу нарезаем кубиками мелкими, помидоры нарезаем кубиками мелкими, сыр твёрдый трем на терку, добавляем 4 ст л майонеза, все перемешиваем.
Берем лаваш режем на ленточки примерно 15 см шириной, кладем начинку и заворачиваем её в треугольный конверт.
Берем яйца 3 шт взбиваем в однородную массу, добавляем немного молока и соль. Готовые конверты обмакиваем в яйце и обжариваем на масле растительном. Всем приятного аппетита!!!