Впереди великий пост, а это значит, что наш рацион должен быть легким, простым, а главное правильным.
Предлагаем вам рецепт постных котлет из овсяных хлопьев для тех, кто держит пост или сидит на диете.
Ингредиенты:
· Хлопья овсяные — 1 стакан
· Картофель — 1 шт.
· Лук репчатый — 1 шт.
· Морковь — 1 шт.
· Чеснок — 2 зуб.
· Зелень — 1 пуч.
· Специи (по вкусу) — 1 ч. л.
· Масло растительное — 3 ст. л.
Приготовление:
Шаг 1. Овсяные хлопья залить кипятком и оставить на 20 минут.
Шаг 2. Картофель, лук, морковь почистить, помыть и натереть на мелкой тёрке. Зелень мелко порезать, а чеснок пропустить через пресс.
Шаг 3. В овсянку добавить все подготовленные ингредиенты, посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Шаг 4. Выкладываем ложкой котлеты на сковороду. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяной корочки, затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой и доводим до готовности около 5 минут.
Котлетки получаются сытные, нежные и полезные. Приятного аппетита
