Приветствую! Готов вас удивлять новинками. Рецепт приготовления маклюбе прост. Попробуйте это блюдо, оно невероятно вкусное!
Нужно:
· рис – 700 гр.;
· лук – 2 шт.;
· морковь – 1 шт.;
· помидор – 2 шт.;
· куриные грудки – 2 шт.;
· огурец – 2 шт.
· соль;
· растительное масло;
· кефир.
Режу лук на полукольца, морковь на мелкие полоски, мясо на кубики.
Отправляю на сковороду с растительным маслом мясо, тушу. Убираю в отдельную тарелку.
Ввожу на сковороду лук и морковь. Продолжаю тушить 5-7 минут.
Рис заливаю водой.
Перекладываю половину зажарки на тарелку. Ввожу на сковороду часть мяса и добавляю половину риса. Солю по вкусу.
Добавляю остаток мяса, зажарки. Тушу с минуту.
Добавляю остаток риса, солю. Пару минут тушу.
Заливаю водой, чтобы она покрыла рис. Варю до готовности под крышкой.
Готовлю из огурцов, помидоров и лука салат. Заправляю растительным маслом и солю по вкусу. Я добавляю кунжутное, оливковое и подсолнечное масла.
Из казана достаю блюдо, отодвинув рис лопаткой. Переворачиваю кастрюльку с блюдом на тарелку. По бокам выкладываю салат и в промежутки между ним наливаю кефир. Это очень вкусно!
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал РЕЦЕПТЫ ОТ ИВАНА ! Я вас ЖДУ!
