Есть в России праздник русской печки, который отмечается девятнадцатого мая, о чем знают гораздо меньше, чем о дне святого Валентина, пришедшего к нам с запада.
Русская печь — символ русского духа. Естественно, сегодня русской печке не под силу тягаться с духовкой, мультиваркой или новыми системами отопления.
Для молодого поколения, даже для деревенских, печь уходит в прошлое. Для меня, родившемуся в деревне, в середине прошлого века, да и в другой стране, печь - это царица дома, сладкие воспоминания о детстве.
Она обогревала, кормила и лечила особенно зимой. В зимнюю пору избу заметало до верха подклета, на улице сугробы в человеческий рост — не пройти даже к соседям, а за околицу села и вовсе не выбраться, но нам детям было всё не почем. Мы поверх валенок натягивали штаны с начёсом, хорошо, если начёс внутри, а бывало и наверху, до того нагуляешься, что сосульки на начёсе образовывались. Печка опять нас спасала, штаны сушила, варежки и носки в печурку клали, а утром тёплые и сухие одевали. Вещи были связаны из овечьей шерсти. С морозного свежего воздуха аппетит был отменный, и опять она родимая на помощь.
Откроешь заслонку, а там внутри в горнило: горшки и чугунки с пищей. На шестке лежал каток, на него положишь ухват, подхватишь чугунок с супом или с кашей и выкатишь, вот тебе всегда обед горячий. Семья у нас была большая, пять детей, родители и бабушка, но еды было много, припасов хватало на всю зиму.
В подклете — бочки и кадушки с солёными огурцами, капустой, грибами и брусникой, мешки с мукой, зерном и отрубями для птицы и другой живности, на крючьях сало; в погребе в бурты засыпаны картошка и прочие овощи. И на скотном дворе порядок: корова пережёвывает сено, которым до крыши завалено сушило, это ярус над ней, свиньи похрюкивают за загородкой, птица дремлет на насесте в выгороженном в углу курятнике. Прохладно здесь, но мороза нет. Сложенные из толстых брёвен, тщательно проконопаченные стены сквозняков не пропускают и сохраняют тепло животных, преющего навоза и соломы. Всё это было в каждой деревенской семье в советское колхозное время.
Пусть простит меня молодое поколение за мою исповедь это — правда, такое у меня было детство, а мне 63 года. Я очень скучаю по русской печке.