Я не люблю рыбу. Вообще никакую, кроме одного вида, который я наоборот готова есть хоть каждый день-тунца. Перепробовала я его огромное количество, когда-нибудь напишу сравнение. Но сегодня я хочу вам рассказать об одном, который покупать не стоит.
Вообще, мне обычно нравятся продукты одного из брендов магазина "Metro cash&carry" - Aro, но в данном случае явно мимо.
Это тунец измельчённый в рассоле.
В этот раз я хотела приготовить с ним "шаурму"-лепешка, тунец, яйцо, огурец, лук и греческий йогурт в качестве заправки. Шаурму то я сделала, но есть её нельзя-вкус этого тунца это что-то с чем-то! Сначала мне показалось, что у меня получился некий селедочный рулет. Вот по вкусу-натурально селёдка, которую я ненавижу всеми фибрами души. Потом я поняла, что он ещё и катастрофически горчит... В общем, из банки тунца у меня получилось 4 штуки недошаурмы, но съела я только одну, и больше не хочу. В предыдущий раз я готовила такую же шаурму с tuna chunks марки Fine life того-же Metro, и она получилась очень вкусной. Я естественно полезла смотреть банку. Так как уже нарывалась на "тунца", который был вообще не тунец, а макрель какая-то... Тут-же в составе действительно тунец, полосатый.
Я полезла шерстить Википедию. Действительно, полосатый тунец имеет место быть, ещё зовётся Бонито, является промысловой рыбой и как написано
объёмы вылова его в мире занимают первое место среди тунцов. Мясо полосатого тунца имеет хорошие вкусовые качества и используется во многих национальных кухнях мира
Я тут никаких высоких вкусовых качеств не заметила-гадость несусветная, очень напоминающая ненавистную селёдку. Кстати,от банки, выброшенной в мусорку, подозрительно смердит селёдкой... 🤦🏻♀️
Этот тунец, судя по информации с крышки, был выловлен в Таиланде.
Вес банки с рыбой 185 грамм, тунца без рассола получилось на 141 гр.,то есть, количество нормальное, заявлено на банке 130.
Стоила баночка что-то около 90 рублей, мне кажется, это немного дёшево для тунца, но чанксы стоят примерно также и вкусные, а тут печаль-беда. В общем, если вы не любитель селёдки и горчащей рыбы-не рекомендую.
А шаурму жалко, но есть я её не буду, слишком уж противно((
