Когда-то увидела этот рецепт в журнале Поварёшка. Сперва привлёк внимание яркий, нарядный вид тортика. А когда прочла рецепт, то удивилась. Уж слишком прост он мне показался. А когда я его приготовила, то вообще поразилась! Поразилась его нежному и очень приятному вкусу. К тому же готовила совсем недолго - минут 30.
- Водка быстро закончилась, а вот с закуской проблем не было.
- Ещё бы: Серёга может яблоко разрезать на 64 части!
Источник: shytok.net
Продукты, которые нам понадобятся
Наш торт состоит из блинчиков с начинкой. Поэтому сперва делаем тесто.
Яйца сбиваем с солью, добавляем кефир, растительное масло, соду. Постепенно всыпаем муку и перемешиваем. Осталось добавить рубленую зелень.
Выпекаем блины на сухой сковороде, на среднем огне. Выливаем тесто на сковороду и быстренько разравниваем ложкой.
Блинчики пропекаются очень хорошо. К сковороде на прилипают. Имеют красивый внешний вид.
Пока печём блины, начинаем параллельно делать начинку.
На тёрке натираем чеснок, крабовые палочки и плавленный сырок. Добавляем майонез и хорошенько перемешиваем.
У меня получилось 5 блинчиков. Начинку разделим на 5 частей и каждый блин промазываем.
Продолжаем собирать наш тортик. Вот он какой получается)
Украшаем верх красной икрой ( у меня ненастоящая))) и разрезаем на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Тесто:
- мука - 150 г.
- кефир - 150 г.
- яйца - 3 шт.
- соль - 0,5 ч.л.
- сода - 0,5 ч.л
- растительное масло - 3 ст.л.
- зелень - по вкусу
Начинка:
- крабовые палочки - 5 шт.
- плавленный сырок - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- майонез - 3 ст.л.
Друзья, а какие вы готовите быстрые закуски? Поделитесь своими рецептами в комментариях, пожалуйста.
Если вам понравился рецепт, то поставьте лайк и подписывайтесь на канал. Впереди у нас ещё много интересных рецептов.
Подписаться на канал можно ЗДЕСЬ
