Рекомендую приготовить очень простой и очень вкусный пирог.
Рецепт:
сливочное масло - 150 гр
сахар - 100 гр
яйца - 2 шт
мука - 200 гр
разрыхлитель - 1 ч ложка
ванильный сахар - пакетик
малиновый джем 300 гр
******************************
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Размягченное сливочное масло
разомните с сахаром при помощи обычной вилки.
Добавьте 2 яйца,
перемешайте.
Добавьте муку, разрыхлитель, ванильный сахар.
Все хорошо перемешайте, замесите тесто.
Уберите тесто в холодильник на 30 минут, завернув его в пищевую плёнку.
Форму для выпечки смжьте растительным маслом
Охлажденное тесто разделите на 2 части.
Одну часть распределите руками по дну формы.
Распределите малиновый джем по всей поверхности теста.
Оставшуюся часть теста раскатайте скалкой. В этом мне помог мой маленький помощник.
Накройте пирог сверху этим пластом теста.
Смажьте поверхность яичным желтком.
Сделайте узор вилкой.
Шпажкой сделайте проколы во многих местах.
Выпекайте 30 минут в духовке на средней планке.
Пирог готов, можете наслаждаться вкусным, рассыпчатым малиновым пирогом. Мой маленький помощник оценил по достоинству!
Видео рецепт можете посмотреть на моём канале, обязательно подпишитесь, напишите комментарий, поставьте лайк, ведь вам не трудно, а мне будет очень, очень приятно!!! https://www.youtube.com/watch?v=jJC-XE_uklc
Всем приятного аппетита и будьте здоровы!!!
