40 подписчиков

Рецепты для вкусного ужина из простых ингредиентов.

2 минуты

50 прочтений

22 февраля 2020

Сегодня я хочу поделиться легкими и быстрыми рецептами для ужина. Ингредиенты для этих рецептов очень простые, а блюда получаются очень вкусными и ароматными.

Обязательно попробуйте. Вам должно понравиться. 😊

И обязательно подпишитесь на канал и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. А также поставьте палец вверх. 👆

Грибное рагу с перловкой. 🍴

Это очень вкусное и сытное блюдо. Грибы придают ему неповторимый аромат.

Для приготовления нам потребуется: 🍴

перловка - 1 стакан.
шампиньоны - 300 грамм.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 1 шт.
соль, пере - по вкусу.
зелень - для украшения.

Способ приготовления: 🍴

Перловку предварительно замочить в холодной воде на 6-8 часов, а лучше с вечера, если готовить утром.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Грибы порезать пластинками.
Грибы, лук и морковь обжарить на растительном масле до готовности.
Перловую крупу отварить до готовности.
Добавить готовую (отваренную) перловку к поджарке из грибов, моркови и лука. Посолить и поперчить по вкусу.
Тушить все вместе 10 минут.
Наше грибное рагу с перловкой готово.
Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита. 🍲

Спагетти с чечевицей с томатной поливкой. 🍴

Для приготовления нам потребуется: 🍴

спагетти - 250 грамм.
чечевица - 1 стакан.
стебель сельдерея - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
томатный сок - 1 стакан.
кориандр - 1 щепотка.
кумин - 1 щепотка.
аджика - 1 ч. ложка.
соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления: 🍴

Чечевицу отварить до готовности.
Спагетти тоже отварить до готовности.
Все специи быстро обжарить на растительном масле.
Морковь крупно натереть. Сельдерей мелко нарезать и добавить морковь и сельдерей к специям.
Через 5 минут добавить мелко нарезанный помидор и тушить 7 минут.
Добавить томатный сок, чечевицу, аджику, соль и тушить 10 минут.
Готовой смесью полить отварные спагетти.
Спагетти с чечевицей готово.