Диетический суп всего из 4 ингредиентов.
⠀
Продолжаю делиться постными и диетическими рецептами 😉
Ставьте ❤️и забирайте рецепт в копилочку.
⠀
Ингредиенты для супа:
🔸Цветная капуста
🔸Тыква
🔸Морковь
🔸Лук
⠀
Разделить капусту на соцветия (размер не имеет значения)
Тыкву нарезать кубиками
Смазать (не налить ☝️) сковороду растительным маслом и слегка обжарить мелко нарезаный лук и натертую морковь.
⠀
Все отправить в кипящую подсоленную воду. Поварить 15 минут, после чего маленькими порциями взбить в пюре.
⠀
Снова все перелить в кастрюлю и поварить ещё минут 10. Суп готов. Перед подачей можно добавить петрушки и кунжутные семечки.
Приятного аппетита ❤️🙏
