И снова здравствуйте!
Сегодня 30 января, и мои новые тарелочки.
Завтрак
- Рисовая каша с маслом - 225 г;
- Банан (половинка) - 52 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Приготовила на завтрак сырную лепешку. Но муж попросил приготовить кашу, пришлось варить рисовую. Поэтому лепешку оставила для перекуса, а на завтрак дополнила кашу половинкой банана и чашкой кофе. Вкусно и сытно.
Масла в каше всего 5 г. Сахар не кладу, добавляю сахзам и щепотку соли. Кашу варю сначала на воде (мне кажется, что так рис быстрее разваривается), в практически готовую кашу добавляю 0,5 стакана молока, довожу до кипения и выключаю. Каша готова. И никто не скажет, что каша сварена на воде, да еще и без сахара.
Первый перекус
- Ряженка - 150 г;
- Сырная лепешка - 76 г.
Для сырной лепешки к одному яйцу (55 г) добавила 20 г тертого сыра Сулугуни и 10 г кукурузной муки. Все взбила вилочкой, добавила щепотку соли и 0,5 ч/л разрыхлителя. Очень вкусная, пышная лепешка получается. Можно добавить 50 г творога, тоже получается вкусно. Чуть увеличится калорийность лепешки, зато увеличится и доля белка.
Вес моей готовой лепешки получился всего 76 г, вполне нормально для перекуса. КБЖУ: 172/11,5/10,7/7,4.
Обед
- Солянка - 250 г;
- Сметана - 20 г.
Очень люблю мясную солянку. Не смотря на то, что она довольно сытная, и в ней присутствуют копчености, грудинка ветчина и пр., солянка на курином или индюшином бульоне получается не запредельно калорийной. Поэтому ее вполне можно себе позволить даже на ПП.
Второй перекус
- Горячий бутерброд на Бородинском хлебе с помидором и сыром Сулугуни - 48 г;
- Авокадо - 20 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Ужин
- Ленивые вареники со сметаной - 240 г.
Вареников сегодня получилась порция в 305 г. Рассчитав, сколько не хватает в дневном рационе калорий и БЖУ, на ужин взяла 220 г, остальные 85 г вареников съем на завтрак или в первый перекус.
Итого за день:
КБЖУ: 1220/71,4/55,8/107,7
Приятного аппетита!
И до новых встреч!
