Неужели такой привычный для человека продукт как сахар, вреден? Судите сами :
- Сердце.
Избыток сахара в организме вызывает нехватку тиамина, который играет важную роль в процессах обмена углеводов, жиров и белков в организме. Это вещество необходимо для нормального развития организма и позволяет поддерживать работу сердца, нервной и пищеварительной систем. Дефицит тиамина, приводить к дистрофии сердечной мышечной ткани. Кроме того избыток сахара повреждает внутренний слой стенок сосудов и капилляров, что может вызвать инсульт.
- Преждевременное старение.
Ранние морщины появляются от избытка сахара, причина – это гликирование, т.е. образование глюкозы после употребление сахаросодержащих продуктов. В результате чего разрушаются волокна коллагена , которые поддерживают упругость кожи.
- Зависимость.
Сахар вызывает зависимость. Эксперименты, проведенные на животных позволили установить, что этот продукт опасен как морфин, кокаин или никотин. Его употребление вызывает изменение в мозге сродни наркотическому. Когда вы съедаете пищу, содержащую сахар ваш мозг реагирует на это резкой выработкой гормона удовольствия, который блокирует выработку гормона стресса – картизола. В результате чего может выработаться вредная привычка заедать проблемы сладеньким, вместо того чтобы брать и решать их.
- Потеря витаминов. Чтобы усвоить белый сахар, организм использует витамины группы Б, забирая их из внутренних органов и мышц, это приводит к ухудшению работы нервной и пищеварительной систем, возникает хроническая усталость и ухудшается зрение.
- Грибковые заболевания. Сахар – это еда для грибков, так называемых кандиды. Многие ученые утверждают, что стремительный рост колоний кандиды , является причиной многих онкологических заболеваний. Добавьте сюда ослабление иммунитета и лучших условий для развития смертельного заболевания не придумаешь.
- Ухудшение памяти и слабоумие. Употребление сахара вызывает забывчивость и рассеянность, а в худших случаях, за счет разрушения клеток мозга – болезнь Альцгеймера.
Однако, несмотря на все негативные моменты, связанные с употреблением сахара, нужно сказать, что без него организму не обойтись. При этом речь идет не о сахаре, как продукте , а о глюкозе, как важном источнике энергии. Но для ее получения сахар совершенно не нужен, его можно заменить медом, фруктами и сухофруктами.
Понравилась статья, оставляйте комментарии, подписывайтесь на канал, впереди еще много интересного!