Наверняка у каждого из нас есть список продуктов, которые мы считаем вредными для себя. У меня это картошка, булочки, шоколадки, мороженое. А действительно ли всё это так вредно, как мы думаем? Давайте разбираться.
Начнём с шоколада. Думаю, что многие из нас, когда садились на диету, первым делом исключали из рациона шоколад. Вот только с точки зрения медицины это не совсем верно, потому что шоколад является хорошим антидепрессантом. В общем, диетологи рекомендуют есть до 40 г шоколада в день. Полезнее всего горький, но и другие виды тоже нельзя не дооценивать.
Теперь, что касается картошечки. Если её правильно приготовить, а не есть жареной, то она является очень даже полезным продуктом. Мы ведь можем запечь картофель. В нём содержится много витаминов и минералов. Это кальций, магний фосфор, а потом ещё и аскорбиновая кислота.
Кстати, довольно интересный факт о картофеле. Всего 20 г его обеспечивают нас третьей частью суточной потребности в аскорбиновой кислоте. Так что да, этот овощ нам полезен.
Мороженое. Я тут узнала, вы просто не поверите. Диетологи считают мороженое лучшим десертом. Оно очень хорошо борется со стрессом, сочетая в себе при этом целую кучу полезных веществ. Если оно натуральное, конечно же. Там и аминокислоты, и жирные кислоты, и витамины, и минералы. Так что не зря мне всегда нравилось это лакомство.
Ну и напоследок пару камней в огород белого хлеба. Отказ от этого продукта тоже не ведёт ни к чему хорошему. Почему? Просто потому что в пшенице, из которой его делают, содержится много клейковины, а она, в свою очередь, помогает организму поддерживать иммунитет. Ну и нельзя не сказать про содержание в нём полезных аминокислот, витаминов и минералов.
В итоге оказывается, что нельзя просто так взять и посчитать какой-либо продукт слишком вредным для нашего здоровья. Для начала нужно хорошенечко изучить его свойства, а уже потом принимать решение.