Очень полезно для пищеварения. В некоторых системах питания этот салат называют «Метёлка» , намекая на то, как хорошо он чистит кишечник.
Продукты:
✔ Свекла.
✔ Морковь.
✔ Зубец чеснока.
✔ Петрушка и укроп.
✔ Соль.
✔ Постное масло. Лучше всего тыквенное.
✔ Уксус яблочный или лимон.
Свеклу и морковь отмываем и чистим, трём на тёрке. Чеснок давим лезвием ножа и мелко шинкуем. Ополаскиваем укроп и петрушку, мелко шинкуем.
Все выкладываем в миску и тщательно перемешиваем.
Затем перекладываем в салатник, солим, поливаем маслом и уксусом (или соком лимона). Всё.
Приятного аппетита. Нормального уровня глюкозы в крови!
+ 2 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Владимир Оловянников
