Молоко – это чрезвычайно полезный напиток, приносящий организму пользу. В его составе присутствуют ценные микроэлементы и витамины, способствующие укреплению иммунитета. Возникает вопрос: можно ли добавлять молоко в свой рацион, если у вас диагностирован панкреатит?
Молоко при панкреатите: не вредит ли напиток организму?
В случае с этим заболеванием человеку понадобится особая диета и правильный рацион питания. Диета должна быть строгой, поскольку любой неправильный продукт провоцирует усугубление ситуации со здоровьем.
Кушать йогурты и пить кефир нужно с первого дня начала развития проблемы. Но если говорить о молоке, то нужно соблюдать некоторые ограничения.
Напиток вызывает вздутие живота, поскольку процесс обмена веществ ухудшается. Опасные бактерии, которые усиливают дисбактериоз кишечника, начинают развиваться гораздо активнее. Однако можно употреблять кипяченое молоко, которое обладает минимальным процентом жирности.
Свойства такого напитка моментально меняются в лучшую сторону. Молоко, обработанное термическим способом, снижает уровень соляной кислоты в организме. Вы справитесь с вздутием и болезненными ощущениями в области желудка.
Значит, молоко при панкреатите разрешено, но нужно обязательно кипятить этот напиток. Если говорить о периоде ремиссии, то в этот период рацион питания может быть разнообразным.
Люди, не страдающие от индивидуальной непереносимости лактозы, могут пить парное молоко. Отсутствие неприятных ощущений после трапезы делает допустимым употребление напитка в количестве до литра в день.