Сегодня мне нужно было быстро приготовит обед., так как уезжаю в город по делам. При этом хотелось, чтобы и семья и подписчики были довольны блюдом.
И те и другие просили картошку в духовке! Вот так совпало!
Поэтому, мы приготовим с вами картофель с куриным филе слоями в духовке под сыром! Это очень вкусно. 😋
Как приготовить
1. Очистила картофель. Нарезал его тонкими ломтиками.
2. Куриное филе нарезал на тонкие кусочки. Которые потолще я отбила.
3. Маленькую луковку очень мелко порезала.
4. В картофель высыпала лук. Добавила специи, соль и майонез. Перемешала.
Специи на фото.
5. В форму для запекания выкладываю слоями картофель и курицу. Солю картофельный слой.
6. У меня получилось 3 слоя картофеля и 2 слоя курицы.
7. Ставлю форму в духовку при 180 градусах на 45 минут.
8. Тру сыр на крупной тёрке.
9. Через 45 минут вынимаю форму. Посыпаю сверху сыром и молотым персиком. Ставлю ещё на 15-20 минут.
Готовое блюдо вынимаю из духовки и раскладываю по тарелкам.
Мясо и картофель получаются очень мягкими и нежными. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Картофель
- Куриное филе
- Луковица
- Твёрдый сыр
- Майонез
- Специи
- Соль
