Сейчас, в зимнее время можно купить все овощи и фрукты, чего душа пожелает. Что касается огурцов и помидоров, которые нам предлагает торговля, зимой принципиально их не покупаю. Не вижу смысла, и вот мое мнение об этих продуктах.
В России нет такого места, где бы огурцы и помидоры зимой выращивались в естественных условиях. Все это можно вырастить только в тепличных условиях, с применением дополнительного искусственного освещения и использования удобрений в большом количестве. Значит, во всех этих овощах присутствуют нитраты.
Мне могут возразить, что какая-то часть завозится из стран, где всегда тепло. Возможно это и так, но свежие помидоры и огурцы долго не хранятся, значит их обрабатывают особыми веществами для длительного хранения, чтобы они не сгнили. Бизнес тоже не хочет нести убытки. Делаю вывод, что и заморские огурчики с помидорами, пользы никакой не несут.
Считаю, что все овощи выращенные в тепличных условиях, содержат много азота, в них нет никаких витаминов, они бесполезны, и сравнивать с теми, что выращены в открытом грунте, даже нет смысла.
Сейчас технологии таковы, что менее затратно выращивать овощи в закрытом грунте. В естественных условиях—не выгодно и очень затратно, поэтому так много поступает тепличных овощей даже летом.
Как то давно купила тепличные помидоры, порезала их на половинки. Во-первых, они оказались жесткие, а внутри недозрелая войлочная сердцевина, и окраска бледно-розовая, что не свойственно помидорам. Сейчас китайцы в этом деле преуспели, они выращивают быстрые овощи с применением огромного количества удобрений. Вот их овощи быстро созревают, но в них то, наверняка, все химические удобрения таблицы Менделеева присутствуют. А отсюда потом и болезни возникают, все в нашем организме копится годами.
А я припоминаю астраханские помидоры, как же они вкусно пахли! Сейчас выросло поколение людей, которые даже ни разу не чувствовали запах настоящего помидора и огурца. Это те люди, которые не имеют дачи, ничего не выращивают, живут в больших городах, продукты покупают исключительно в магазинах.
А мы старшее поколение, еще помним вкус и запах настоящих помидоров и огурцов. С весны на своей даче высаживаю огурчики, помидоры, вот они действительно ценны и полезны! Не использую никакой химии, поливаю только водой и натуральными удобрениями. Так что ждем лето, а пока едим свою морковку, квашеную капусту, свеклу. Ждем лета!
А Вы покупаете зимой огурчики и помидоры в свежем виде? Считаете ли их полезными?
Подписывайтесь на мой канал, каждый день на нем выходят интересные посты.
Не скупитесь отмечать "палец вверх", если понравилась статья. "Данный палец вверх" расположен слева от статьи, а на мобильном приложении - внизу статьи.
