Расскажем вам о самом странном вине, которое нам приходилось видеть (но попробовать пока не удалось). Производитель — винодельня Big Cork Vineyards из штата Мэриленд (это в окрестностях Балтимора на Восточном побережье, чьи вина не слишком известны широкой публике).
Их самое продаваемое и орденоносное белое вино называется Russian Kiss — именно им угощали на пьянке в Вашингтоне 12 июня 2019 года, когда русский посол в США Антонов накрыл мощную поляну по случаю «Дня России».
Но самое странное — заявленный сортовой состав: на 60% вино состоит из муската, а остальные три сорта обозначены как SK77-53, SK77-10-69 и XIV 186. Звучит как названия боевых отравляющих веществ. На деле это сорта винограда. А если точнее, выведенные в Советском Союзе гибриды, которым даже не придумали названия.
Советские гибридные лозы попали в США благодаря профессору Бобу Гудманну, преподававшему на кафедре болезни растений в Университете Миссури. Ученый в научных целях выписывал из стран Восточного блока выведенные там виноградные гибриды и распределял их по фермерам, получившим свои гектары по программе университетских земельных грантов.
В 1999 году Гудман умер, и все фермеры, которым он засылал советские лозы, с облегчением их выкорчевали, так как продать вино, сделанное из SK77-53, не то, чтобы очень легко.
Все, кроме некоего Джо Фиолы, который зачем-то продолжил выращивать их, а также еще пять советских гибридов, включая такие как Кузьма55 и Кузьма525 на своих виноградниках в Нью-Джерси и Мэриленде.
В 2013 году винодел хозяйства Дэйв Коллинз решил ради эксперимента винифицировать русские ягоды, и получился настоящий хит. В итоге вышло парфюмерное вино с маракуйей и ананасом в аромате и киви с персиком и перцем во вкусе. Russian Kiss уже пару раз выигрывало звание лучшего белого вина в штате Мэриленд. Продается по 23 бакса за бутылку.
Так что не Сибирьковым единым.
