Дорогие друзья!
Сегодня я хочу вам предложить очень вкусный салатик. Я готовлю его почти на каждый праздник и, поверьте, он совсем не остается, съедается весь до последней капли!
Продукты все доступны и готовить салат не сложно. Попробуйте и вы не будете разочарованы.
Салат готовится слоями, и для него потребуются такие продукты:
- картофель отварной - 2-3 штуки
- свекла - 1 средняя
- мясо - говядина или свинина - 300 грамм
- чернослив - 100 грамм
- майонез
- чеснок - 3 зубчика небольших
- гранат (можно и без него)
Итак, готовим.
Картофель и свеклу отвариваем до готовности и натираем их на терке.
Мясо отвариваем, мелко режем и смешиваем с небольшим количеством майонеза.
Чернослив размачиваем и мелко нарезаем. Смешиваем его со свеклой, чесноком и майонезом.
Гранат разбираем на зернышки.
Собираем салат.
1 слой:
Картофель натираем на средней терке и покрываем его майонезом.
2 слой:
Выкладываем мясо, так как оно уже с майонезом, его не покрываем.
3 слой:
Затем идет свекла с черносливом. Верх свеклы еще раз смазываем слегка майонезом. Посыпаем зернами граната, но можно обойтись и без него. Вкусно и так, и так. Также сверху можно украсить зеленью (петрушка, укроп, зеленый лук), по вашему желанию. Мои петрушку и укроп не любят, поэтому я посыпаю зеленым луком, получается тоже очень вкусно.
Салат вкусный, очень сытный и питательный. Рекомендую от души! Этот салат обожают все мои родные и знакомые и всегда просят добавки.
Всем легкого приготовления и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
