Как же я люблю one pot meal: загрузил все все в одну посудину, поставил на огонь, забыл на положенное время и вуаля - вкусный и сытный ужин готов! То что надо после рабочего дня) Курица с картофелем и травами по рецепту Джейми Оливера – как раз такое блюдо) Лимон, тимьян, оливки пахнут просто обалденно!
Разогрейте духовку до 180 ° C. Разрежьте лимон вдоль на четвертинки и поместите в большой блюдо для запекания с курицей, картофелем, порезанным на дольки, лавровым листом, тимьяном и розмарином. Добавьте 2 столовые ложки масла, хорошо приправьте солью и перцем и запекайте в духовке в течение 45 минут.
Выньте блюдо из духовки. Полейте все лимонным соком, добавьте оливки и поставьте запекаться еще на 15 минут, пока цыпленок и картофель не приготовятся.
