Получаются мягкие и сочные ;)
Ингредиенты:
Филе куриное - 420гр
Лук - 2шт
Овсяные хлопья - 20гр
Молоко 3,2% - 40гр
Грибы - 200гр
Сыр - 50гр
Помидор - 60гр
Масло оливковое - 6мл
Соль, специи
Приготовление:
Филе, одну луковицу, овсяные хлопья измельчить в блендере. Налить молока, перемешать. Добавить соль и специи. Дать постоять фаршу 30 мин.
Готовим начинку: лук и грибы нарезать кубиками, обжарить на масле, солим и перчим по вкусу. Делим фарш на 6 частей. Формируем котлетку, в середине делаем углубление. В каждое углубление кладем начинку. Сверху накрываем кружочками помидора и натёртым сыром. Выпекать в духовке 30 мин при 180гр.
Приятного Аппетита!!! Если вам понравился мой рецепт поддержите меня лайком!!!!
