Приехав отдыхать на машине из Крыма в Турцию у нас была отличная возможность получше узнать о турецких товарах, которые часто продают в Крыму на рынках. Хотя добиться правды сложно, уже несколько лет торгаши стараются скрывать факт, что продают продукты из Турции из-за дурной славы видимо.
Вторничный рынок в Анталии
Если выглянув с утра в окно в турецком городе вы увидите спешащих людей с сумками на колесиках, значит вторник и все идут на базар.
Популярная в Турции недоспелая слива - Зелёный эрик (erik) вкуснее, если посыпать ее солью.
Ананасы продают целиком или очищенные и порезанные по 83 руб. за штуку. На рынке в Севастополе не чищенный ананас - 250 руб.
Турецкий рынок это интереснейшее место, гулять по нему, разглядывать необычные товары, торговаться, сравнивать цены с российскими, все это очень увлекательно для туриста.
Выбор маслин в Турции огромный, на любой вкус! Различаются они по размеру, степени остроты и солености. По вкусу совершенно не сравнить с консервированными в наших магазинах.
Через пару недель уже и сами присматривали себе удобную сумку на колесиках, уйти с рынка с пустыми руками нереально.
Какая она местная еда, донер и бараньи кишки на вертеле
Продукты на рынке
После нашего путешествия ходим в Крыму на рынки и видим насколько наши продавцы завышают цены на товары из Турции. И при этом привозят товары невысокого качества, не такие что продают турки у себя.
Истории про безвкусные пластиковые турецкие помидоры совершенно не подтвердились. Все помидоры что мы покупали, особенно небольшие, в форме сливок, были невероятно вкусные и могли даже заменить по сладости фрукты. Стоили при этом всего 1 лиру за кг (на сегодняшний день курс 10,5 руб.).
Томаты с острым носиком стоит обязательно попробовать, можно есть как десерт, очень сладкие.
Факт, ни один помидор, даже за 350 руб. за кг в Крыму, не был таким восхитительным, как за 10 руб. в Анталье.
Так можно было бы написать про каждый купленный там продукт. Не приходит в голову ни один, который бы не понравился, оказался испорченным или недостаточно спелым.
Белый сыр (Beyaz peynir) как наша брынза, различается степенью солености, плотности, жирностью и временем созревания.
Уверена, те кто жили в Турции и покупали продукты согласятся с нами, пишите в комментариях свои впечатления.
Пишу эту статью и вспоминаю как вчера купили на рынке в Севастополе помидоры на ветке, около 100 руб. за кг., а они почти все оказались испорченными и словно в какой-то вонючей химии вымазаны. Видимо чтобы плесень отмыть снаружи. Почти испортила весь салат из-за них😬
Ближе к вечеру дешевле!
Рынки в Турции работают не до обеда, как например в Крыму, а до вечера. Причем после обеда, цена которая итак невысокая, снижается еще больше. Выбор может быть уже не таким впечатляющим как утром, но и цены будут ниже.
Даже не зная ни одного слова по турецки, не возникло никаких недопониманий с людьми. Все продавцы доброжелательные, всегда старались так объяснить, чтобы стало понятно. И никто не прятался под прилавок увидев, что мы снимаем на камеру. Наоборот улыбались, махали, предлагали попробовать свои товары.
Всё на 10 000 руб. 😵 вот она Турция
Тончайшее раскатанное полу-готовое тесто для приготовления турецких блюд, пользуется популярностью у турчанок.
Ниже оставлю наш подробный ролик о первом походе на вторничный турецкий рынок.
Стереотипы про Турцию
Многие рассказывают, что женщинам на рынки в Турции надо ходить обязательно в закрытой одежде и чуть ли не в платке. Иначе это вызовет недовольство или даже агрессию у местных людей. Может быть в более провинциальных, маленьких городах это еще так, но в Анталье, в районе Коньяалты, где мы жили и куда ходили на рынок, такой проблемы не было. Не заметила ни одного косого взгляда в свою сторону, не говоря уже о плохом отношении.
Ходила по рынку в Анталье в супер коротких шортах (не специально) и было ОК.
Еще пугают что в Турции какие-то приставучие и наглые мужчины, не дают прохода - тоже совершенно не так. Вероятно они даже в какой-то степени более воспитанные и скромные, может то что не бухают.
🐟 Свежая рыба на прилавках Турции
Рыбу и морепродукты продают отдельно, на крайних рядах. Свежая, лежит без льда, видимо быстро раскупают, раз не успевает портиться.
Где бы ни были, ни в одном городе Турции, не видели, чтобы женщины страдали от приставаний. Может где-то в ночном клубе захотят познакомиться, но точно не средь бела дня на улице.
Закупили продукты на турецком рынке. Тогда у нас еще не было фруктовок, но пакеты складывали отдельно к пластику и относили в специальный контейнер.
Столько стереотипов существует в головах людей, но только личный опыт позволяет увидеть реальность такой, какая она есть. В наше время сложно найти истину в большом потоке информации, приходится тщательно фильтровать данные и пропускать через свою личную призму. Но не зря говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.
Насчет нитратов не буду спорить, я просто вымачиваю всегда все в содовом растворе.
Видео-прогулка по рынку
Рынок в Анталье (курс лиры на момент съемки был выше, сейчас 1 лира - 10,5 рублей):
Надеюсь наш опыт будет полезным для читателей. Все рассказываем и показываем как есть, патриотизм тут не причем, только факты.
Благодарю что дочитали до конца, подписывайтесь на наш блог и ставьте палец вверх если было интересно. Большая просьба не писать ругательные комментарии с матами, их приходится удалять.
Больше про Турцию:
- Ради такого можно переехать в Турцию насовсем!
- Турция: каково жить в центре Анталии
