В мире существует 28.000 диет. 🙇🏻♂️
По статистике каждый третий житель мегаполиса пытался скинуть вес за счёт диеты.🙋🏻♂️🙋🏼♀️🙋🏾♀️🙋🏽♂️🙋🏻♂️🙋🏼♂️🙋🏼♀️
Решила посвятить пост понятиям диетологии и нутрициологии, которые, так часто путают.🤷🏼♂️
Время разложить все по полочкам!⠀🤷🏻♀️
⠀
Для начала тезаурус: 🎓
ДИЕТОЛОГИЯ - раздел нутрициологии, изучающий питание человека (ДИЕТЫ), а также его организацию в клинических условиях. ⠀👩🏻⚕️
Врач-диетолог 👨🏼⚕️ планирует, что следует есть заболевшему пациенту для того, чтобы удовлетворить все потребности организма с целью эффективного выздоровления💁🏻♀️.
⠀
ДИЕТА (от греческого diaita - образ жизни), специально подобранный по количеству, химическому составу, калорийности и кулинарной обработке рацион, а также режим питания.
Применение определенной диеты с лечебной или профилактической целью называется диетотерапией или лечебным питанием.
Диетология - учение о рациональном питании больного и здорового человека. 💃🏻🕺🏼 ⠀ ⠀
Нутрициология 🥦 изучает вещества находящийся в продуктах🧬, влияние на организм способов приготовления🍲 и времени пищи, а также профилактику различных заболеваний вызванных несбалансированным питанием 🍔🥤или коррекцию состояния пациентов 😐страдающим ими. ⠀
⠀ ⠀
Обычно нутрициологи 👩🏻💻взаимодействуют с терапевтами👩🏼⚕️, врачами👨🏻⚕️, семейными врачами🧑🏽⚕️, кардиологами💛, эндокринологами. ⠀ ⠀
Так же нутрициологи назначают пациентам БАДы, 💊витамины и минералы для качественной 😃 работы организма.
⠀ ⠀
* Большой медицинский словарь. 2000.
* Барановский А.Ю «Диетология руководство»⠀