Ходили тут с коллегами из РА «Диджитал Стратег» в квиз играть по случаю нового года и мне есть что сказать на этот счёт в привычной мне риторике. Для начала организаторы сменили место дислокации на новый сетевой (франшизный, как я понял) ресто-бар близ метро Белорусская без сайта, меню которого можно с трудом найти в Инстаграм. Дальше вопрос рассадки: странно, что организаторы квиза не сразу подготовили этот момент, но вроде бы справились. Ну и вишенка на торте - обслуживание. Четыре официанта, бармен, три повара на кухне, все вроде бы хватает на объём зала (12 команд по 5-9 человек). Что же мы видим на самом деле? Меню не дождёшься, а бумажный вариант не совпадает с тем, что выложен в соцсети. Бутылочное пиво приносят позже сложных коктейлей, хотя казалось бы - достань из холодильника и открой крышку. Из еды вовсе только салаты удалось дождаться и те не все.
Какой вывод? Как по мне - квиз в данном случае неплохой способ заведению заработать: людей много, никто до окончания не уйдет, как минимум обеспечьте напитками, а подпитый народ закажет ещё и останется после игры. А на деле? Голодные и умеренно злые люди покидают заведение сразу после окончания вопросов, чтобы в нормальном месте испить и поесть. Упущенная выгода в чистом виде.
Доброго утра и продуктивного дня!
P.S. А в квизе мы заняли первое место 🙃
