Найти тему
татьяна Федорова

Аджария.

Хочу с вами, дорогие друзья, поделиться ещё одним дорогим моему сердцу , местом. Когда то ,много лет назад, когда наша Родина была одним большим государством и Закавказье входило в его состав, я в течении десяти лет , два- три месяца проводила в Аджарии. На самолёте я прилетала в аэропорт города Батуми, и первое место в которое мы шли с сестрой( я приезжала к ней и к бабушке) это был «Дом чая», там подавали прямо из печи хачапури и свежий аджарский чай, представьте только на тарелке лежит румяный хачапури от которого в верх поднимается пар в центре в тает кусочек сливочного масла и ты отламываешь уголок обмакиваешь в масло и отправляешь в рот и запиваешь горячим чаем,аромат исходящий от хачапури щекочет твой нос,это было самое вкусное место в городе, а потом мы поднимались в горы. Я часто вспоминала время проведённое в этом чудном месте и вот в этом году дети подарили на день рождения, поездку в Батуми. Это было начало лета, моя мечта исполнилась,и вот здесь и я опять вижу эти красивые места. Аджария -это регион Грузии расположенный на юго- западе с населением около 400 тысяч человек, при этом большая часть живет в столице. Это великолепный живописный уголок, где горы соседствуют с морем и субтропический климат, при чем в горах может лежать снег а у моря уже открыт пляжный сезон. История Аджарии очень интересная и связана с героями Эллады , в древности здесь в 3-4 веке существовало царство легендарной Колхиды и Язон плыл на своём корабле за золотым руном в сторону, где сейчас находится город Кутаиси. А ещё есть версия, что в Гонио , рядом с Батуми, был убит брат Медеи и в его честь эти земли получили название Апсарос. Многим империям в разное время принадлежала эта земля: римлянам и византийцам, грузинским феодалам и Османской империи. В ходе русско - турецкой войны была отвоёвана Россией. В связи с этим в Аджарии в результате слияния разных культур мы сейчас можем видеть своеобразную архитектуру, фольклор, быт и кухню. Так же и разнообразие религий, здесь уживаются костёл и синагога, мечеть и православные храмы. Об Аджарии я могу говорить целую вечность и по этому я попытаюсь рассказать обо всем что так мне дорого. Остановилась я в частном доме на территории старого Батуми. Первым делом, на автобусе номер 77 я поехала в Кедо,это семь километров от города. Когда то здесь был винзавод, а сейчас частное производство уникального розового вина , которое производится из винограда сорта Чхавери, растет он только здесь и считается целебным. Я была в таком восторге когда увидела что все то что я хранила в своём сердце столько лет , стоит на своём месте и появилось много нового. С огромным удовольствием прошлась по многовековому мосту царицы Тамары и он ни на грамм не потерял свой внешний вид. Что красавица Аджарисцкали так же весело и быстро несёт свои воды. Много лет назад здесь жили друзья и подруги моей сестры, потрясающе гостеприимные люди с красивой душой, и не смотря на изменения произошедшие в жизни наших стран, аджарцы все так же приветливый и замечательный народ. В Кедо есть музей, дегустационный зал в котором можно попробовать знаменитое вино и домашний сыр. Опустившись на большой камень и глядя на стремительный бег реки, я вспоминала себя совсем юной девочкой которая здесь пробовала собирать чай, давить вино, а ещё вспомнился дедушка- турок, который делал ручные кофемолки. Жареные зерна перемалывали практически в пыль и варили вкусный кофе и скажу вам что такой насыщений и вкусный напиток « бонов» я больше ни где не пила, а все потому что мастер был от Бога.пробыла я здесь почти до вечера и вернулась в город. Джемал и Додо семейная пара у которой я снимаю комнату, очень приятные люди и что особенно приятно родители Джамала живут в Кедо и есть возможность обсудить увиденное,вот так и прошёл мой первый день . Описать свои чувства даже не пытаюсь, нет таких слов что бы передать то ощущение когда твоя душа наполнена таким восторгом и удовлетворением от увиденного и которому там просто мало места.Завтра хочу подняться выше в горы где бывала раньше, поделюсь с вами своими впечатлениями.(продолжение следует)