Те, кого интересует тема диет, наверняка слышал о кетодиете, основанной на уменьшенном употреблении углеводов и увеличенном – жиров. Многие ее считают чрезмерно жестокой, и большая часть выдерживает на ней малый срок.
Принцип работы целевой кетодиеты
Targeted ketogenic diet допускает добавление углеводов после перехода организма в стадию кетоза, при которой он для своей жизнедеятельности используется жиры, как «топливо».
Рекомендуется сначала выдержать два месяца обычной кетогенной диеты, после чего можно перейти на целевой вариант.
За это время организм научится использовать кетоны и у него появится возможность быстрой трансформации глюкозы в дополнительную энергию. Поэтому за час до физических упражнений и сразу после них свой рацион можно обогатить на 20 «лишних» граммов углеводов.
При этом энергию организм будет вырабатывать из достаточного количества глюкозы, не трогая ради этой цели мышцы. В остальной период продолжится кетоз. В результате обеспечивается более быстрое восстановление мышц, а также предполагается рост мышечной массы.
Естественно, важен вид употребляемых углеводов. Это не значит, что из спортзала следует выходить с шоколадкой в зубах, отправляясь в пиццерию. Как-никак сидите на диете, а потому побаловать себя можно рисом, фруктом и картофелем (но не «фри»). Подкрепление «неправильными» углеводами чревато несварением желудка и сбоем организма с пути истинного – с кетоза.
Стоит ли овчинка выделки?
Вообще кардинально менять свой рацион рекомендуется с благословения специалистов после соответствующих обследований. Если кетодиета была назначена по показаниям здоровья, то, наверное, есть смысл ее придерживаться и далее.
Такой вариант питания подходит для тех, кто не представляет свою жизнь без активных тренировок, в этом случае занятия в спортзале будут максимально эффективны и пища внесет свою посильную лепту в общее оздоровление организма.
Особенно рекомендуется сидеть на целевой кетодиете поклонникам силовых тренировок и кроссфита, требующего максимальной выносливости. Только следует держать на контроле вопрос использования организмом кетонов в остальное время.
