Добрый день дорогие друзья!
Сегодня я хочу затронуть тему чаевых за обслуживание.
Бла-Бла - Все мы уже знаем, что в США 15% от общего счёта является нормой, а на Востоке (Китай, Япония) чаевые - жесточайше избегаются.
Как бы там ни было, у меня лишь одно, неизменное мнение на свой счёт - никто и ни что не даёт ни морального, ни физического права владельцам заведений или сервисов перекладывать дополнительную плату за якобы услугу на плечи клиентов / посетителей.
Если у вас отличное настроение и вы по полной были удовлетворены сервисом, то безусловно - вы имеете полное право отблагодарить персонал дополнительной платой.
НО - её (дополнительную плату) НЕ имеют право взымать принудительно!
Как например делают в некоторых заведениях когда вы заказывайте еду / напитки суммой на 1000 рублей, а вам приносят в итоге чек на 1100 рублей, где внизу подписано, что типа в счёт включены 10% за обслуживание.
Я один раз так нарвался и сказал - мне всё равно. Можете вызывать полицию. Платить 100 рублей за воздух я не собираюсь. И не поверите - как миленькие, с меня взяли лишь законно им полагающиеся 1000 рублей и ни копейки больше!
Это категорически не правильно, потому что во первых об этом зачастую не предупреждают - это первая подлость, затем с какой то радости владельцы заведений перекладывают свои прямые обязанности по выплате заработной платы на плечи посетителей - это вторая подлость.
Я не понимаю - по какому принципу формируются эти самые 10-15-25 % от общего счёта ? Где формула ценообразования ? К примеру принесли тебе бутылку воды за 100 рублей - будь добр оставь на чай 10 рублей. А если принесут бутылку воды за 1000 рублей - сотню оставлять ???? Вы в своём уме то? Откуда такой расчёт взялся??
Первую бутылку официант типа пешком принёс а со второй на крыльях прилетел? "Извольте оплатить авиационный керосин сэр! У нас топливный сбор!" Ха-ха-ха!
Ещё меня часто спрашивают - "Ну а какого тебе было бы работать всего за 15 000 рублей в месяц ?"
Так ё моё - объединяйтесь в профсоюзы! Господа официанты (бармены, бариста и т.д.)! Бастуйте! Требуйте у своих руководителей повышения заработной платы! Или это посетители должны отдуваться за такую вопиющую несправедливость по отношению к вам?
А если руководителям заведений питания не чем платить (в чём я дико сомневаюсь) вам надбавки из своего кармана, то пускай они объединяются и требуют у вышестоящих господ снижения цен на аренду и т.д!
Так же хочу отметить, что чаевые я всё таки иногда оставляю НО - только если это сугубо моё личное желание! К примеру я был очень доволен, когда парикмахер особенно старался над моей причёской или водитель такси подвёз меня и устроил весёлую беседу и при этом люди НЕ просят им оставить на чай! У меня у самого возникает такое желание!
Итак, дорогие друзья - зовите меня скрягой, жмотом, жадиной, но пока я не разберусь за что конкретно я каждый раз после обеда должен оставлять 10 % чаевых, я этого делать не буду, и вам не советую.
