Сладкое, жирное, жареное на диете — можно и нужно, чтобы придерживаться плана питания продуктивно и не срываться. Что делать, чтобы сладости и разные другие вкусности не навредили фигуре? Все просто — следуйте этим нехитрым советам.
1. Лакомьтесь утром. В первой половине дня обмен веществ, как и вы сами, на пике активности. Даже самая сладкая конфетка переварится задолго до ужина и талии не повредит. Главное — знать меру. Если вы худеете, ваша мера — 1 вредность в день. И не больше!
2. Запивайте вкусности зеленым чаем. Не важно, шоколадка это или бутерброд с колбасой. Именно так советуют делать японцы. Содержащиеся в зеленом чае танины и катехины «связывают» избытки быстрых углеводов и препятствуют их усвоению. Если с небольшим пирожным выпить 1-2 чашки зеленого чая, ничего страшного не произойдет, считают японцы.
3. Ешьте десерт в одиночестве. За приятными разговорами, за компанию человек съедает намного больше, так показывают исследования. Особенно это свойственно женщинам. Время за тортиком и чайком часто летит незаметно — девушки увлекаются беседой и переедают.
Другой момент — психологический. Видя, как ваши стройные или, наоборот, полненькие подружки поедают конфеты, не боясь поправиться, вам становится еще сложнее удержаться от соблазна. «Им же можно, а я что? Хуже?!»
4. Ешьте медленно, не откусывайте огромные куски. Отламывайте пирожное небольшой кофейной ложечкой. Если это кусок жирного мяса или сосиски, режьте угощение ножом. Поедайте запретную вкусность, не спеша, чтобы не пропустить момент насыщения. Как только вы ощутили сытость, немедленно уберите еду в сторону. Бросьте вредную привычку доедать — от нее поправляются!
5. И, наконец, самое важное. Одно и то же лакомство может иметь разный состав и по-разному влиять на переваривание и обменные процессы в организме. Так, лучше отдать предпочтение домашней свиной буженине, приготовленной с натуральными специями и чесноком, чем полакомиться даже небольшим куском магазинной. То же и с выпечкой — домашние булочки без пальмового масла и транс-жиров в любом случае безобиднее, чем покупные. Они быстрее переварятся и «сгорят». Если же пришлось взять магазинный продукт, внимательно читайте состав!